Ingredientes
- 2 cucharadas soperas de soja
- 2 cucharadas soperas de vino blanco
- 2 cucharadas soperas de jengibre picado
- 1 diente de ajo picado
- 4 pechugas de pollo troceadas
- 1 cucharada sopera de salsa de soja
- zumo de una naranja
- 1 cucharada sopera de miel
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de cafe de aceite de sésamo
- 1 cucharada sopera de maizena
Preparación
- Mezclar los ingredientes de la marinada en un bol
- Dejar reposar 15 minutos o hasta una hora.
- Freir el pollo en una sarten y reservar
- Preparar la salsa
- En un cazo mezclar uno a uno los ingredientes sobre fuego bajo.
- La maizena al final, llevar a ebullición y dejar 3 minutos.
- Echar el pollo dentro de la salsa.
- Servir con arroz y broccoli u otras verduritas.
