Ingredientes
- – Pan de hogaza integral
- – 500 ml leche de avena
- – 2 naranjas
- – leche de avena
- – Canela en rama
- – Canela en polvo
- – 2 Huevos
- – Miel
Elaboración
- Infusionar la leche de avena con la canela en rama y la piel de naranja. Colar y dejar enfriar.
- Cubrir dos rodajas del pan en la leche y dejar hidratar al menos 2 h.
- Escurrir ligeramente y pasar por huevo batido.
- Freír en abundante aceite.
- Secar el exceso de aceite.
- Servir con supremas de naranja y miel al gusto.
