Trufas de chocolate y naranja con cerveza

Ingredientes

  • 250 g chocolate negro
  • 100 g nata
  • 50 ml cerveza
  • ralladura de naranja

Elaboración

  1. Colocar en un bol el chocolate negro a trozos, la nata, la cerveza y la ralladura de naranja. 
  2. Derretir en el microondas en intervalos de medio minuto hasta que el chocolate se haya derretido.
  3. Mezclar hasta que todos los ingredientes queden integrados.
  4. Verter sobre un recipiente llano y guardar en nevera un mínimo de 2 horas.
  5. Una vez transcurridas las dos horas, sacar bolitas con una cuchara, formar con las manos y rebozar en sprinkles de chocolate.