Diferencias entre la mandarina y la clementina

¬ŅAlguna vez te has planteado cual es la diferencia entre la mandarina y la clementina? ¬ŅEres un amante de este peque√Īo c√≠trico pero no sabes cu√°l es cada uno? En C√≠tricos Siscaret te contaremos todo lo que necesitas saber para diferenciar la mandarina de la clementina.

El primer lugar tenemos que deciros que el consumo tanto de la mandarina como de la clementina tendría que ser habitual, ya que aportan muchos beneficios para la salud y además, son la fruta perfecta para llevarla a trabajar o al colegio.

Ahora bien, dicho esto, te vamos a contar cual es la diferencia entre una mandarina y una clementina. ¡Presta atención y toma nota!

¬ŅC√≥mo diferenciar la mandarina y la clementina?

Hay una serie de características que nos van ayudar a encontrar la diferencia entre la mandarina y la clementina, quizá si no eres un agricultor experto o un frutero con mucha experiencia, a simple vista no lo veas, pero te lo vamos a contar para que lo tengas en cuenta a la hora de comprarlas:

Temporada

Lo primero que tenemos que tener en cuenta para diferenciar la mandarina de la clementina es que la clementina empieza la temporada, 2 o 3 meses antes que la mandarina, aunque esto puede variar dependiendo de las variedades de la misma.

Origen

Con respecto al origen de estas frutas, la diferencia entre la mandarina y la clementina es , que la mandarina se empezó a cultivar en torno al 2000 a.C. por la zona de Oriente Medio, en cambio, la clementina tiene su origen en el siglo XIX, por lo que llevamos menos tiempo consumiéndola.

Piel

En lo referente a la piel de ambos c√≠tricos s√≠ que hay una diferencia entre la mandarina y la clementina que nos ayudar√° a identificar cada una de ellas. La piel de la mandarina est√° mucho m√°s pegada a los gajos y cuesta un poquito m√°s pelarla y es m√°s √°spera, en cambio, la piel de la clementina es m√°s suave y es m√°s f√°cil de pelar, ya que esta menos adherida a la piel lo que hace que com√©rsela sea m√°s sencillo, sobre todo para los m√°s peque√Īos.

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Sabor

Otra diferencia entre la mandarina y la clementina es el sabor. Normalmente la mandarina suele tener un sabor √°cido muy refrescante, en cambio, la clementina tiene un sabor m√°s dulce, m√°s parecido al de las naranjas.

Semillas

En cuanto a las semillas, existe otra diferencia entre la mandarían y la clementina que es bastante clara. Las mandarinas tienen semillas en su interior, en cambio, las clementinas, por normal general no, pero puede ser que alguna variedad en concreto si las tenga, pero lo más habitual es que no, por ello es la fruta preferida de los peques.

Tama√Īo

Por √ļltimo, otra diferencia entre la mandar√≠an y la clementina es su tama√Īo. Aunque son bastante similares, la clementina suele ser un poquito m√°s peque√Īa que la mandarina, pero tambi√©n depender√° de la cosecha y de la variedad, pero es un factor que nos puede ayudar a determinar si es una o es otra.

¬ŅQu√© variedades de mandarinas podr√°s encontrar en C√≠tricos Siscaret?

La mandarina presenta muchas variedades, que se agrupan esencialmente en tres grupos: las ‚ÄėClementinas‚Äô, las ‚ÄėSatsuma‚Äô y los ‚ÄėH√≠bridos de mandarina. La mayor√≠a de las variedades se originan debido a mutaciones espont√°neas de las propias mandarinas o a cruces con otros c√≠tricos llevados a cabo por el ser humano. En  C√≠tricos Siscaret cultivamos 6 variedades de mandarinas:

Mandarino Clementinas

Este tipo de mandarinas, conocidas como clementinas tienen su origen en el mandarino com√ļn tambi√©n llamado Citrus reticulata.

Son de fruto peque√Īo y mediano, habitualmente no poseen semillas, son jugosas y tienen un agradable sabor.

Clementina ‚ÄúClemenrub√≠‚ÄĚ

Esta variedad se origin√≥ como una mutaci√≥n de la variedad ‚ÄúOronules‚ÄĚ cuyo origen se ubica en Lorigilla, provincia de Valencia.

Se trata de una clementina de las m√°s tempranas en la temporada y suele ser recolectada desde mitad de septiembre hasta mitad de octubre.

Tiene, habitualmente, un color naranja intenso, el tama√Īo de sus piezas es superior al de ‚ÄúOronules‚ÄĚ de quien se deriva y presenta un alto contenido en jugo, adem√°s de ser f√°cil de pelar a pesar de poseer una corteza resistente.

Clementina ‚ÄúClemenules‚ÄĚ

Este tipo de clementina denominada ‚ÄúClemenules‚ÄĚ tiene su origen en la ciudad castellonense de Nules, como una mutaci√≥n espont√°nea del √°rbol de la ‚ÄúClementina Fina‚ÄĚ. La mayor√≠a de los consumidores, agricultores y especialistas la consideran la mejor variedad, debido a su sabor dulce y agradable. Adem√°s, tiene un alto rendimiento de producci√≥n, lo cual la convierten en la variedad m√°s cultivada. 

Habitualmente, la ‚ÄúClemenules‚ÄĚ es recolectada una vez se ha iniciado la temporada de la ‚ÄúClementina Fina‚ÄĚ y siendo una fruta cuyas propiedades se mantienen en el tiempo hasta el mes de enero siempre que las condiciones clim√°ticas sean favorables.

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Clementina ‚ÄúOrogrande‚ÄĚ

Se trata de una variedad de clementina que  deriva de la ‚ÄúClemenules‚ÄĚ y tiene su origen en Murcia. Su fruto es se tama√Īo muy similar o incluso superior a la variedad de la clementina ‚ÄúClemenules‚ÄĚ presentando una piel lisa y un menor n√ļmero de gl√°ndulas de aceites esenciales. Son mandarinas de color naranja intenso, muy dulces y sabrosas adem√°s de muy f√°ciles de pelar y c√≥modas de comer aportando un alto de contenido de zumo de gran calidad.

Clementina ‚ÄúClemenpons‚ÄĚ

La clementina Clemenpons es una mutación de la variedad Clemenules que apareció en Pego (Alicante). Las dos variedades son muy similares, a excepción de su maduración, la cual es más adelantada en la Clemenpons.

Adem√°s, su recolecci√≥n es muy temprana, empezando 25 d√≠as antes que la variedad Clemenules gracias a su bajo nivel de acidez. 

Híbridos de mandarino

Es el grupo más extenso y variado dado que en él se engloban los mandarinos frutos del cruce entre especies. Existen muchas variedades como por ejemplo:

H√≠brido de mandarino ‚ÄúClemenvilla‚ÄĚ o ‚ÄúNova‚ÄĚ

La mandarina h√≠brida ‚ÄúNova‚ÄĚ o ‚ÄúClemenvilla‚ÄĚ es el resultado del cruce entre el clementino ‚ÄúFino‚ÄĚ y el ‚ÄúTangelo Orlando‚ÄĚ que fue realizado por Gardner y Bellows en los a√Īos 40 del siglo XX en Florida.

Es una variedad productiva que se puede encontrar en la mayor parte de nuestras √°reas citr√≠colas.  Su fruto maduro presenta un color naranja y rojizo intenso y un tama√Īo de calibre medio-grande. La pulpa es tierna, no presenta semillas y ofrece gran contenido de zumo, pero la fuerte adhesi√≥n de la piel a la pulpa la hace complicada de pelar.

H√≠brido de mandarino ‚ÄúMor‚ÄĚ

Las mandarinas Mor tienen características similares a las Murcott, siendo un híbrido resultado del cruce de una mandarina y una naranja dulce

La forma del fruto es aplanada a redonda y con c√°scara lisa. Es un fruto de alta calidad con muy alto contenido de az√ļcares y suficiente √°cido para dar un sabor bien equilibrado. Son nuestras mandarinas de recolecci√≥n m√°s tard√≠a, siendo su punto de maduraci√≥n √≥ptima en Febrero.

¬ŅYa sabes cu√°l es la diferencia entre la mandarina y la clementina? Pues bien, ya te hemos hablado de cu√°les son las variedades de mandarinas que podr√°s encontrar en C√≠tricos Siscaret, no olvides que puedes hacer tus pedidos online y te los llevamos directamente a la puerta de tu casa. ¬°Visita nuestra web y conoce todos nuestros productos!