Ingredientes
- Un puñado/ 10 Espárragos
- 150 g Queso fresco
- Gajos de naranja
- Una cucharada de zumo de naranja
- 3 cucharadas de miel de caña
Elaboración
- Colocar los espárragos cortados a la mitad en un plato, añadir un chorrito de agua, tapar con papel film y hacer unos agujeritos con un palillo.
- Cocinar 2 minutos a máxima potencia en el microondas.
- Sacar del micro y formar brochetas con los espárragos, queso fresco y gajos de naranja.
- Cocinar en la plancha con un chorrito de aove y sal maldon.
- Preparar la salsa con miel de caña y zumo de naranja.
- Servir las brochetas con un chorrito de la salsa y ñam!
