Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 1 naranja
- 100 g azúcar moreno
- 50 g azúcar glass
- Frambuesas
- Canela
Elaboración
- Cortar una lámina de hojaldre en cuatro tiras.
- Espolvorear por encima de cada tira ralladura de naranja, azúcar glass y canela.
- Disponer las frambuesas a lo largo de las tiras y doblarlas sobre si mismas, primero formando un rulito y después un rollo.
- Colocar cada rollito sobre un molde tipo flanera engrasado. Untarlos en aceite y espolvorear azúcar moreno por encima.
- Hornear 40 minutos a 170 grados Cº.
- Mientras tanto, mezclar el azúcar glass con el zumo de la naranja, poco a poco hasta que tenga una consistencia bien espesa.
- Sacar los rolls del horno y cubrirlos con la glasa de naranja.