Ingredientes
- 4 Hojas de papel de arroz
- 12 Langostinos
- 2 Naranjas
- 1 Aguacate
- 1 Cebolla morada
- ¼ Col lombarda
- 1 Zanahoria
- Cilantro
Elaboración
- Marca los langostinos en la sartén con un poquito de aceite, 30 segundos por cada lado. Vierte el zumo de naranja y reduce a fuego fuerte durante 1 minuto.
- Hidrata las hojas de papel de arroz en agua durante 45 segundos.
- Coloca el papel en una tabla y coloca los langostinos y los vegetales crudos que más te gusten cortados en tiras.
- Pliega el papel doblando los lados y luego enrollando en forma de rollito.
- Espolvorea con sésamo blanco y negro y sirve con salsa de sweet chilly.
