Potito de naranja, zanahoria y cúrcuma

Ingredientes

  • 3 zanahorias
  • 1 naranja
  • 2 cucharadas de yogur
  • sal
  • cúrcuma
  • aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  1. Cortar las zanahorias y cocinarlas al microondas 3 minutos.
  2. Pelar una naranja y colocarla en el procesador de alimentos junto a la zanahoria cocida, dos cucharadas de yogur, una pizca de sal y de cúrcuma y un chorrito de aceite de oliva virgen. 
  3. Triturar y servir con un chorrito de aceite de oliva.