Ingredientes
- Puñado de frutos secos
- Levadura de cerveza
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Sirope de arce
- Ralladura de limón
- Sal y pimienta
- 500 gr de coles de bruselas
- 500 gr de kale
- 1 aguacate
- 1 naranja
Preparación
- Ralla las coles y la kale
- Tuesta en el horno los frutos secos
- Machacalos y añade la levadura de cerveza
- Haz el aliño, mezcla aceite, zumo, sirope y ralladura de limón.
- Mezclar todo.
- Añadir un aguacate y una naranja.
