Ingredientes
- 1 bolsa de espinacas
- 1 naranja cortada en rodajas
- ½ Remolacha troceada
- 1 bola de burrata
- avellanas tostadas
- aceite
- sal y pimienta
Elaboración
- En una bandeja o plato grande poner primero una cama de espinacas con los tallos quitados
- Poner encima las rodajas de naranja
- Poner la remolacha troceada
- Añadir las avellanas previamente tostadas al horno
- Poner la burrata en medio
- Chorrito de aceite
- Salpimentar
- Cortar la burrata delante de los invitados
