Ingredientes
- 200 ml zumo de naranja
- 200 ml nata 35%
- 20 ml miel (una cucharada)
- chocolate al gusto
Elaboración
- En un bol frío (se puede meter en el congelador media hora antes), añadir la nata bien fría, una cucharada de miel y montar con varilla eléctrica o manual hasta conseguir textura de nata semimontada.
- Añadir el zumo de naranja en tres tiempos e ir mezclando con una espátula.
- Incorporar la mezcla en una cubitera y congelar al menos 5h.
- Sacar del congelador y triturar en una procesadora de alimentos, cuando ya esté casi triturado, abrir la tapa, incorporar el chocolate picado y mezclar hasta que el chocolate quede bien integrado.
- Colocar la mezcla en un recipiente apto para congelar y volver a guardar en el congelador ½ hora.
- Servir con galleta de helado.
