Inhaltsstoffe
- 1 Joghurt
- 1 Glas Joghurt mit nativem Olivenöl extra
- 2 Gläser Zuckerjoghurt
- 3 Tassen Mehl Joghurt
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Schale von 1 Orange
- 50gr. Schokoladenchips
Für die Glasur
- 100gr. Puderzucker
- Saft von 1 Orange
Ausarbeitung
- Für den Kuchen: Den Joghurt in eine Schüssel geben und den Behälter zum Abmessen der restlichen Zutaten verwenden: Olivenöl, Zucker und Mehl.
- Fügen Sie die Orangenschale, das Päckchen Backpulver, die Eier und die Schokoladenspäne hinzu. Schlagen Sie die Mischung zusammen, bis sie glatt ist.
- Heizen Sie den Ofen auf 175 ºC mit dem Auf- und Ab-Modus vor und gießen Sie den Biskuitteig in die Backform, die Sie verwenden werden, vorher mit Backpapier ausgelegt. 50 Minuten backen und vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen.
- Für die Glasur: Puderzucker mit dem nach und nach zugegebenen Orangensaft verrühren, den Kuchen aus der Form lösen und nach Belieben verzieren.
