Bowl de Acaí con gajos de Mandarina

Ingredientes

  • 100 gr pulpa de açai congelado
  • 65 gr leche de coco/almendra/avena/desnatada
  • 1 plátano congelado
  • 1 cucharada de miel
  • 1 puñado de moras congeladas
  • 1 puñado de arándanos congelados
  • Semillas de lino
  • Coco deshidratado
  • Anacardos

Preparación

  1. Verter en una batidora de vaso el açai junto con el plátano, las moras y los arándanos, añadir la leche y una cucharada de miel y triturar hasta conseguir una textura de batido.
  2. Servir en un bol y decorar con semillas de lino, coco, anacardos y las frutas congeladas.