Ingredientes
- 85 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- Piel de una naranja
- 1 cucharadita de sal
- Nuez moscada
- 125 ml de leche
- 8 gramos de levadura
- 180 gramos de harina
- Canela
Preparación
- Derretir y tostar la mantequilla
- Añadir el azúcar y el huevo.
- Batir
- Añadir la ralladura de naranja, la sal y la nuez moscada (pizca)
- Añadir la leche y batir
- Añadir la levadura y la harina.
- Verter sobre moldes de madalena
- Hornear 14 minutos a 180 ºC
- Desmoldar y untar en mantequilla derretida y canela.
